Voor ijssalons · oktober t/m maart
Winteromzet voor uw ijssalon
Oktober tot maart is voor de meeste ijssalons de stilste helft van het jaar — en tegelijk de enige periode waarin gasten om warme chocolademelk vragen. Bottega Noord verhuurt u een toonbankmachine en bevoorraadt u de hele winter door, in heel Nederland.
Wat een kop kost om te maken
Exclusief btw komt het poeder neer op €0,75 per kop — uit een zak van 900 g haalt u er ongeveer dertig. Melk en beker koopt u zelf in, en de prijs op de kaart bepaalt u zelf.
€0,75
Poeder, per kop, excl. btw
€22,50
Per zak van 900 g
Waarom dit past bij een ijssalon
Dezelfde toonbank, dezelfde klanten, een ander seizoen
- 01
Vult precies de stille maanden
U geeft geen ruimte af aan een concurrerend product: warme chocolademelk staat op de toonbank in de maanden dat er weinig ijs verkocht wordt, met hetzelfde personeel en dezelfde locatie.
- 02
Meerdere vestigingen, één afspraak
Runt u meerdere ijssalons? Dan plaatsen wij bij alle vestigingen op basis van één beslissing en één overeenkomst — geen aparte onderhandeling per zaak.
- 03
Geen vaste startdatum
Het seizoen loopt van oktober tot maart, maar u kunt in elke maand instappen. September is een gunstig moment, geen voorwaarde — start ook in januari en wij bevoorraden u voor de rest van het seizoen.
- 04
Huren, geen investering
U huurt de machine per maand — €95 voor de 3 liter, €135 voor de 6 liter — en in het voorjaar gaat hij weer terug. Geen eigen apparatuur, geen technische installatie: een gewoon stopcontact volstaat. Betaalt u 3 maanden vooruit, dan geldt 5% korting; bij 6 maanden 10%.
Prijzen zijn exclusief btw — 21% op de machine en bezorging, 9% op het poeder.
Hoe de bevoorrading werkt
Koude melk erin, warme chocolade eruit
De machine roert en verwarmt de chocolade de hele dag door, zodat ze altijd schenkklaar is voor uw gasten. Bottega Noord levert het poeder gedurende het hele seizoen aan, zonder minimumafname en zonder vaste afnameverplichting — u bestelt bij wanneer de voorraad daalt.
Wij noemen de producent van dit specifieke winterprodukt bewust niet en claimen er geen exclusiviteit op: het is een zorgvuldig gekozen Italiaanse cioccolata calda, los van onze exclusieve samenwerking met Panificio Patti voor grissini, pasticceria en vasocottura.
Where it works
EVERYDAY
Cafés & bakeries
The counter you already have, one more thing on it. Ten seconds a cup, no barista skill, no extra station.
ENQUIRE →INVERSE SEASON
Gelaterie & ijssalons
October to March make it perfect for an 'Affogato al Cioccolato' and make a great pairing with our biscotti.
DISCOVER →LOBBY & BREAKFAST
Hotels
Always hot, always ready, poured by whoever is on shift. The transparent bowl does the selling from the counter.
ENQUIRE →AFTER DINNER
Restaurants & delis
A dense Italian chocolate to finish on, or a counter serve beside the shelf. Ambient stock, nothing to prep.
ENQUIRE →KLAAR OM TE PROEVEN ?
Neem contact op
Vertel ons kort iets over uw zaak — wij komen binnen twee werkdagen terug met een proeverij en een voorstel, inclusief de details van het winterprogramma.