Het winterprogramma · oktober t/m maart
Warme chocolademelk voor de horeca
Dikke, Italiaanse cioccolata calda, in tien seconden getapt uit een toonbankmachine die u bij ons huurt en die wij bevoorraden. Geen minimumafname, geen afnameverplichting voor een vast seizoen, per maand opzegbaar. Bottega Noord levert het winterprogramma aan cafés, hotels, restaurants en ijssalons in heel Nederland — niet alleen in Amsterdam.
Wat een kop kost om te maken
Exclusief btw komt het poeder neer op €0,75 per kop — uit een zak van 900 g haalt u er ongeveer dertig. Melk en beker koopt u zelf in, en de prijs op de kaart bepaalt u zelf.
€0,75
Poeder, per kop, excl. btw
€22,50
Per zak van 900 g
Hoe het werkt
Een machine op de toonbank, wij regelen de rest
- 01
Machine huren, geen aanschaf
De chocolademachine huurt u per maand: €95 voor de 3 liter, €135 voor de 6 liter. Een gewoon stopcontact van 230 V, geen wateraansluiting en geen monteur nodig — u investeert niet in eigen apparatuur. Betaalt u 3 maanden vooruit, dan geldt 5% korting; bij 6 maanden 10%.
Prijzen zijn exclusief btw — 21% op de machine en bezorging, 9% op het poeder.
- 02
Geen vaste startdatum
Het programma loopt van oktober tot maart, maar kent geen deadline. U kunt in elke maand van het seizoen instappen — wie in september tekent, heeft de machine vóór de eerste koude week op de bar staan, en dat is puur een voordeel, geen voorwaarde.
- 03
Maandelijks opzegbaar
Geen langlopend contract. U neemt de machine per maand af en zegt op wanneer u wilt — de machine gaat sowieso in het voorjaar weer terug naar ons.
- 04
Winteromzet in een stille periode
Voor ijssalons is de winter traditioneel de stilste periode van het jaar. Warme chocolademelk vult precies die maanden op, met dezelfde klanten, dezelfde locatie en hetzelfde personeel.
Wat er in zit
Koude melk en poeder — meer heeft de machine niet nodig
De machine verwarmt en roert de chocolade de hele dag, zodat deze altijd schenkklaar is. Het poeder is gluten- en lactosevrij van samenstelling; met plantaardige melk bereidt u een volledig vegan kop. Bottega Noord bevoorraadt u gedurende het hele seizoen, zodat u nooit zonder voorraad zit.
Wij noemen de producent bewust niet: dit is geen exclusieve lijn, maar een zorgvuldig gekozen Italiaanse cioccolata calda die wij aan Nederlandse horecaondernemers aanbieden als seizoensprogramma, los van onze exclusieve samenwerking met Panificio Patti.
Where it works
EVERYDAY
Cafés & bakeries
The counter you already have, one more thing on it. Ten seconds a cup, no barista skill, no extra station.
ENQUIRE →INVERSE SEASON
Gelaterie & ijssalons
October to March make it perfect for an 'Affogato al Cioccolato' and make a great pairing with our biscotti.
DISCOVER →LOBBY & BREAKFAST
Hotels
Always hot, always ready, poured by whoever is on shift. The transparent bowl does the selling from the counter.
ENQUIRE →AFTER DINNER
Restaurants & delis
A dense Italian chocolate to finish on, or a counter serve beside the shelf. Ambient stock, nothing to prep.
ENQUIRE →KLAAR OM TE PROEVEN ?
Neem contact op
Vertel ons kort iets over uw zaak — wij komen binnen twee werkdagen terug met een proeverij en een voorstel, inclusief de details van het winterprogramma.