Voor de handel · Grissini
Grissini groothandel voor de Nederlandse horeca en speciaalzaak
Met de hand uitgerekte Piemontese broodstengels van Panificio Patti in Ponderano, Biella — in vijf varianten, met een ambient houdbaarheid tot 150 dagen en een volledig Nederlandstalig etiket. Bottega Noord is exclusief importeur voor Nederland en levert aan restaurants, hotels, speciaalzaken en groothandels in het hele land.
Waarom grissini in het assortiment horen
Een broodvervanger die zich verkoopt
- 01
Geen mise-en-place, geen bederf
Grissini gaan direct van de doos naar de mand of het schap. Geen keukenbewerking, geen versbrood dat aan het einde van de dienst weg moet — een houdbaarheid tot 150 dagen bij kamertemperatuur maakt voorraadbeheer eenvoudig.
- 02
Vijf varianten, één inkoopregel
Naturel, Farina Intera®, boter, sesam en Farina Intera® met sesam — met één leverancier dekt u broodmand, borrelplank en ontbijtbuffet.
- 03
Herkenbaar ambachtelijk verhaal
Elke grissino wordt met de hand uitgerekt in Ponderano, na drie uur rijzen. Dat verhaal vertelt de gast zichzelf al bij het eerste hapje — een onderscheidend detail dat fabrieksmatige grissini niet kunnen evenaren.
- 04
Klaar voor de Nederlandse markt
Elk pak van 200 g heeft een eigen EAN en een volledig etiket in het Nederlands: allergenen (o.a. tarwebloem/gluten, gerstemout, bij sommige varianten boter of sesam), netto gewicht, land van oorsprong en voedingswaarde per 100 g. Bottega Noord is de verantwoordelijk exploitant op het etiket.
Het assortiment
Vijf varianten, elk met een eigen EAN
Alle varianten worden verpakt in een pak van 200 g met een ambient houdbaarheid van 150 dagen. Op aanvraag bespreken wij afname, levertijd en verpakking passend bij uw formule.
Grissini al Naturale
De klassieker: drie uur gerezen, met de hand uitgerekt en gebakken tot krokant en geurig. Tarwebloem, gerstemout, een vleugje extra vierge olijfolie.
EAN 8033737440209 · 200 g · 150 dagen
Grissini Farina Intera®
Gemaakt met Farina Intera®-meel: een lichte "0"-bloem met de voordelen van volkoren. Bron van vezels, met 5,3 g per 100 g — ruim het dubbele van de naturel-variant.
EAN 8033737440131 · 200 g · 150 dagen
Grissini al Burro
Met 12% boter in het deeg voor een zachte kruim en een rond, boterig aroma — uitstekend bij vleeswaren en belegen kaas.
EAN 8033737440094 · 200 g · 150 dagen
Grissini al Sesamo
Royaal gerold door geroosterd sesamzaad — bijna een vijfde van het gewicht. Nootachtig en licht hartig, een natuurlijke metgezel bij het aperitief.
EAN 8010016450016 · 200 g · 150 dagen
Grissini Farina Intera® al Sesamo
De volkoren-achtige Farina Intera®-deeg, gerold door geroosterde sesam vóór het bakken — de hartigste van het assortiment.
EAN 8033737440148 · 200 g · 150 dagen
Vakmanschap uit Ponderano
Drie uur rijzen, dan met de hand uitgerekt
Levering en etikettering
Vers gebakken, nooit uit een magazijnvoorraad
Panificio Patti bakt op bestelling. Reken op 10 tot 17 werkdagen doorlooptijd tussen bevestiging van uw order en verzending — de tijd die nodig is om het deeg te laten rijzen, met de hand uit te rekken en in kleine baktochten te bakken. Elk pak grissini dat Nederland binnenkomt, is voorzien van een volledig etiket conform EU-verordening 1169/2011: ingrediëntendeclaratie in het Nederlands, allergenen vetgedrukt, netto gewicht, houdbaarheidsdatum, bewaaradvies, land van oorsprong, voedingswaarde per 100 g en een eigen EAN per variant. Bottega Noord staat als verantwoordelijk exploitant op het etiket — u hoeft niets te herlabelen en niets te controleren voordat het op uw schap of kaart staat.
Laten we praten
Grissini op uw kaart of schap
Vraag een proefpakket aan, of vertel ons direct over uw zaak — wij stellen een voorstel samen op maat van uw formule en afname.
Of mail carlo@botteganoord.nl